Patlıcan Bütün Sezon Bakımı

Patlıcan, ev bahçesinin en cömert ama en huysuz sebzelerinden biri. Sıcağı sever, susuzluğu affetmez. Bir hafta ihmal edilirse çiçeklerini döker, meyveleri acılaşır. İyi haber şu: patlıcan bahçe yetiştirilmesi karmaşık değil, sadece düzenli olmak gerekiyor.

Sorun nedir?

Yeni başlayanların patlıcanda yaşadığı sıkıntılar hemen hemen aynı:

• Bitki büyüyor, bol yaprak yapıyor ama meyve tutmuyor.
• Çiçekler sararıp dökülüyor.
• Meyveler küçük kalıyor, kabuk sertleşiyor, tadı acı oluyor.
• Alt yapraklar sararıyor, yapraklarda gri-beyaz kurşuni lekeler çıkıyor.

Bu şikayetlerin büyük bölümünün kökeni tek şey: dalgalı sulama. Toprak bir kuruyup bir su altında kalınca kök tüyleri zarar görüyor, bitki kalsiyum ve suyu meyveye taşıyamıyor. Kısacası sorun genelde gübre eksikliği değil, ritim eksikliği.

Sezon takvimi

Patlıcan uzun sezonlu bir bitki. Tohumdan hasada 100-130 gün ister. Bu yüzden fide ile başlamak yeni başlayan için çok daha güvenli.

1. Fide dönemi (son donlardan 8-10 hafta önce)

• Tohumu 0,5 cm derine ek. Çimlenme için toprak sıcaklığı önemli, 22-25 °C ideal.
• Sulamayı püskürterek yap. Basınçlı su tohumu kaydırır.
• Yüzeyi nemli tut ama çamur yapma. Fidelerde en sık ölüm nedeni fazla sudan gelen kök çürüklüğü.

2. Dikim (gece sıcaklığı 12 °C üstüne çıkınca)

• Acele etme. Soğuk toprağa dikilen patlıcan haftalarca duraklar.
• Sıra arası 60-70 cm, sıra üzeri 40-50 cm bırak.
• Dikim çukuruna bir avuç yanmış gübre veya solucan gübresi karıştır.
• Dikimden hemen sonra bol can suyu ver. Sonra 3-4 gün ara ver, kök arasın.

3. Büyüme dönemi (dikimden çiçeğe)

• Haftada 2 kez, derin sulama. Yüzeysel günlük su kökü tembelleştirir.
• Dip çevresine 5-7 cm malç koy. Nem kaybını ve yabancı otu ciddi biçimde azaltır.
• Azot ağırlıklı gübreyi bu dönemde bırak. Sonrası abartılırsa yaprak yapar, meyve yapmaz.

4. Çiçek ve meyve dönemi (kritik aşama)

• Su ihtiyacı zirveye çıkar. Sıcak ve rüzgârlı günlerde gün aşırı kontrol et.
• Toprağın 5 cm altı kuruyorsa sula. Parmak testi en güvenilir yöntem.
• Potasyum ağırlıklı gübreye geç. 2-3 haftada bir yeterli.
• Bitki 40-50 cm olunca destek çubuğu veya kazık çak. Meyve yükü dalı kırar.
• Toprağa değen alt yaprakları ve ilk çatalın altındaki filizleri temizle.

5. Hasat dönemi

• Kabuk parlakken topla. Matlaşmışsa çekirdek sertleşmiş demektir.
• Makasla, sapı 2-3 cm bırakarak kes. Çekip koparmak dalı yaralar.
• Düzenli hasat yeni çiçek demektir. Meyveyi bitkide bekletirsen üretim yavaşlar.

Nerede yetiştirmeli? Seçeneklerin karşılaştırması

Sulama yöntemleri

Yaprağı ıslatan sulama, patlıcanda mantar hastalıklarının kapısını açar. Su daima dibe verilir. Sulama hataları ile bitki hastalıkları arasındaki bağı anlatan bölüm bu konuda iyi bir tamamlayıcı.

Yaygın belirtiler ve nedenleri